На крышке обычной кастрюли есть небольшое отверстие для предотвращения взрыва. При нагревании стеклянной крышкой температура в кастрюле повышается, и давление воздуха становится больше. Если давление не будет сброшено, стеклянная крышка легко взорвется. Маленькие отверстия проделаны в крышке кастрюли, стеклянной крышке, которая может равномерно и непрерывно отводить тепло наружу во время процесса нагрева, что имеет эффект декомпрессии.
После нагревания с крышкой воздух в кастрюле частично расширится. После остывания стеклянной крышки давление в кастрюле будет меньше атмосферного. Если нет мелких отверстий, стеклянная крышка некоторые кастрюли и крышки плотно соединены, стеклянная крышка из-за чего крышка не открывается.
Чтобы не обжечь руки горячим паром в кастрюле при резком открытии крышки кастрюли, в стеклянной крышке сначала нужно открыть зазор, чтобы выпустить тепло. Маленькие отверстия предназначены для предотвращения внезапного разбрызгивания водяного пара из кастрюли и ожогов рук.
